Broccoli Souffle

Broccoli Souffle

Eiweiße mit 1 Prise Salz steif schlagen. Vorsichtig unterheben. Brokkoli in die Form legen, die Soufflémasse einfüllen. Das Soufflé im Ofen (unten, Umluft °) Das Brokkoli - Souffle passt gut zu gebratenem Lachsfilet oder gekochtem Geselchten. Ein delikates Rezept für eine ausgefallene Beilage. Broccoli und Eigelb unter die Masse rühren. Eiweiss mit Backpulver steif schlagen. Portionenweise und vorsichtig unter die Soufflémasse ziehen. Sofort in die.

Zubereitung

Place a steamer insert into a saucepan and fill with water to just below the bottom of the steamer. Now the vital part — beating the egg whites.

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Serves 4.

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Sufleu de Broccoli

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Soufflé di broccoli e gorgonzola

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How to Make Broccoli Souffle

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